pastel de frango

Pastel de frango é uma iguaria popular na culinária brasileira que consiste em uma massa crocante recheada com frango temperado e outros ingredientes. A origem desse prato remonta ao século XIX, quando imigrantes portugueses e espanhóis trouxeram a tradição dos pastéis para o Brasil. Para preparar o pastel de frango, é necessário fazer uma massa simples com farinha, água e sal. O recheio é feito com frango desfiado, tomate, cebola, pimentão, salsinha e temperos a gosto, como açafrão, cominho e pimenta-do-reino. O processo de montagem é feito com a massa e o recheio, que são colocados em pequenas porções e fritos em óleo quente até ficarem dourados e crocantes. Esse prato é muito popular nas lanchonetes e padarias brasileiras, sendo um queridinho dos brasileiros como prato rápido e saboroso para qualquer hora do dia. O pastel de frango pode ser acompanhado de molhos como ketchup, maionese ou pimenta. Além de ser uma iguaria deliciosa, o pastel de frango pode ser uma opção mais saudável em comparação com outros lanches rápidos, pois é possível controlar a quantidade de gordura e sódio. É um prato muito versátil, pois pode ser personalizado com diferentes recheios e temperos. Em suma, o pastel de frango é uma comida de rua muito popular no Brasil, apreciada por pessoas de todas as idades. Saboroso, prático e econômico, é uma escolha perfeita para os amantes da culinária brasileira que buscam um alimentos saboroso e fácil de fazer em casa ou em lanchonetes.