nêspera

A nêspera é um fruto delicioso e suculento com um sabor adocicado e refrescante. Originária do leste asiático, essa fruta chegou ao ocidente através dos portugueses no século XVI. Desde então, tornou-se uma iguaria muito apreciada em vários países, especialmente em Portugal, onde é conhecida como “amêndoa japonesa”. A nêspera é uma excelente fonte de vitaminas A e C, além de conter substâncias antioxidantes e anti-inflamatórias. Também é rica em fibras, o que ajuda a regular o trânsito intestinal e a controlar os níveis de açúcar no sangue. Esse fruto possui uma casca fina e macia, que pode ser facilmente retirada. Sua polpa é suculenta e firme, com uma cor que pode variar do amarelo ao laranja. As nêsperas podem ser consumidas in natura, em saladas de frutas ou transformadas em geleias e compotas. Também são utilizadas na produção de bebidas, como sucos e licores. Além de seu sabor delicioso, a nêspera possui outros benefícios para a saúde. Seus nutrientes são importantes para fortalecer o sistema imunológico e prevenir doenças cardiovasculares. Também é um aliado na luta contra o câncer devido à presença de antioxidantes. Se você ainda não experimentou essa fruta maravilhosa, vale a pena procurá-la em feiras livres ou mercados. Certamente, vai se encantar com seu sabor e suas propriedades benéficas para a saúde. Viva a nêspera!