como fazer coxinha

Para fazer coxinha em casa, primeiro você precisará preparar a massa da coxinha e depois o recheio. Para a massa, comece fervendo água em uma panela e adicione manteiga e sal. Em seguida, adicione farinha e misture até que a massa comece a desgrudar da panela. Deixe a massa esfriar antes de começar a modelar as coxinhas. Para o recheio, você pode usar frango desfiado, queijo, presunto, carne de porco ou qualquer outro ingrediente de sua escolha. Misture o recheio com cebola, alho, temperos e refogue na panela. Abaixe o fogo quando o recheio estiver pronto e deixe esfriar antes de começar a rechear as coxinhas. Para modelar as coxinhas, comece pegando a massa e formando um pequeno copo. Coloque um pouco de recheio dentro do copo e feche as bordas, formando uma coxinha. Empanar as coxinhas com farinha de rosca é opcional, mas recomendado para deixá-las crocantes. Agora é só fritar as coxinhas em óleo quente até que fiquem douradas por fora. Se preferir, você também pode assá-las no forno a 180 graus por cerca de 30 minutos. Coxinhas são uma das comidas típicas mais populares do Brasil e podem ser encontradas em qualquer padaria, lanchonete ou festa. Se você quiser experimentar um sabor diferente, pode até mesmo experimentar coxinhas de chocolate ou outros sabores doces. Com um pouco de prática, você pode aprender a fazer coxinhas em casa e surpreender seus amigos e familiares com um lanche delicioso e caseiro.